NOUVEAU !

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Lancement d'une gamme de Bas Armagnacs "Rare Cask Finish"
Après avoir sorti avec succès en 2017 une gamme de Bas Armagnacs en séries limitées, le Domaine Laguille, producteur d’Armagnac et de vins à Eauze dans le Gers, récidive et lance une petite bombe dans le monde feutré des eaux-de-vie de vin françaises : une déclinaison de sa gamme d’Armagnacs millésimés bruts de fût avec finition en fût de whisky tourbé.

Qui a dit que l’on ne savait pas innover du côté de l’Armagnac ? Certainement pas la famille Vignoli, vignerons de génération en génération, qui a depuis peu bousculé les codes de l’appellation Armagnac en général, et de sa production familiale et traditionnelle en particulier. C’est en effet dans ses chais d’Eauze en Gascogne que le producteur Gersois a affiné depuis quelques mois le premier né d’une toute nouvelle déclinaison dans sa gamme d’Armagnacs “Small Batches” ; après avoir sorti l’an passé 6 séries limitées et numérotées (3 ans, 10 ans, 20 ans, 1992, 1988 et Blanche Armagnac), c’est cette année dans un autre univers que s’aventure le Domaine LAGUILLE : celui du “Finish”. Et le premier né de cette nouvelle expérimentation va faire parler de lui : un Bas Armagnac de 2010 brut de fût, tout en finesse, en bois fondu, en onctuosité... et aux notes tourbées ! Oui oui, tourbées !

Cet armagnac distillé en 2010 a en effet fini son vieillissement pendant quelques semaines dans un fût de chêne sessile français ayant contenu un Single Malt fortement tourbé... Le mariage entre les arômes ronds et suaves de l’armagnac et les notes affirmées de ce whisky de caractère donne une eau-de-vie hors du commun, au nez délicatement tourbé, et à la bouche riche et complexe, très armagnacaise.

Cette série limitée de 350 bouteilles est pour le moment réservée au marché français, et ne manquera pas de faire des heureux au pied du sapin dans quelques mois...


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