UGNI BLANC – COLOMBARD

Appellation : IGP Côtes de Gascogne

Les cépages : Ugni-Blanc et Colombard

La vinification : Tri sélectif de la vendange à la vigne. Mise en cuve très rapide afin d’éviter tout risque d’oxydation avant la macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température.

Dégustation : Vin fin élégant et fruité. La bouche est ronde, souple et donne une agréable sensation de fraîcheur.

Accompagnement : Ce vin fruité et vif s’apprécie tout au long de la journée. Vous savourez sa fraicheur et ses arômes de fruits. En apéritif, fruits de mer et poissons.

Conservation : Servir frais, 8 - 10 °C. A boire dans les 24 mois.

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